【紅薯餅】教你做一個不一樣的紅薯餅,外面根本買不著,方法簡單又好吃!

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紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。紅薯能生津止渴,治熱病口渴。而且紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。吃了不但不會發胖,相反更是一種減肥食品,它的熱量只有大米的1/3。

 

就是吃多了也不怕,正好前陣買了些紅薯,直接蒸著吃又沒胃口,就做了這個餅,今天用紅薯和餅乾的完美結合,做道紅薯餅,外酥里糯,特別的香甜,可以做早餐,也可以當零食吃,外面根本買不著,方法簡單又好吃!

【紅薯餅】

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食材:紅薯1個、芝麻適量、糯米粉1勺、白糖1勺。

 

做法:

 

1、食材備好。

2、紅薯去皮切成薄片。

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3、冷水上鍋蒸10幾分鐘分鐘,蒸熟。

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4、蒸好的紅薯放入乾淨的容器里,加入1勺糯米粉,1勺白糖,用勺子壓碎搗成泥。

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5、取一片餅乾,上面抹上適量的紅薯泥抹平。

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6、然後上面再蓋上一片餅乾擠壓一下,用勺子把周圍擠出的紅薯泥刮平。

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7、一圈粘上芝麻。

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8、油燒熱後,放紅薯餅入油鍋,小火將紅薯炸至兩金黃。

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9、撈出控油裝盤。

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10、做早餐,當下午茶點心都極好,做起來也不難,挑個時間試做起來吧。

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